Ara que estem a les portes de setembre, es duen a terme multitud d’esdeveniments relacionats amb les escoles, les activitats extraescolars o els llocs de treball. Per donar-li un toc festiu o de benvinguda, es demanen càterings de menjar a domicili.

A Pastisseria La Palma oferim fins a 3 menús diferents per triar l’opció que més t’agradi. Aquí pots consultar el que contenen i el seu cost.

Però en la majoria de càterings a Barcelona s’opta per una opció amb reconeixement universal: els canapès.

Què són els canapès i per què s’utilitzen en els càterings

El canapè -també denominat “entremès” – és un aperitiu amb base de pa torrat o pasta de full que pot omplir-se amb moltes opcions diferents.

Per exemple, a Pastisseria La Palma oferim varietats tan dispars com les següents:

  • Pollastre
  • Frankfurt
  • Crema de gambes
  • Rotlle de pernil
  • Caviar
  • Sobrassada
  • Briox de llonganissa
  • Cranc
  • Pernil de Jabugo
  • Formatge
  • Anxova
  • Salmó fumat
  • Foie-Gras
  • Tonyina
Por qué triunfan los canapés en los caterings

En definitiva, qualsevol aliment (cru, cuit, fumat o curat) és susceptible de formar part d’un canapè. Per això, s’aconsegueix que sigui una elecció d’el gust de tots.

Però també és una alternativa molt recorreguda en els càterings per aquestes raons:

  1. No cal l’ús de coberts ja que la seva mida reduïda i la seva base dura els fan ideals per menjar d’un sol mos.
  2. Com que és de caràcter individual, és més higiènic ja que no cal compartir-lo, cosa especialment important en els temps que estem vivint.
  3. No es necessiten molts recipients; n’hi ha prou amb una simple safata gran, i això facilita la neteja.

Ara ja coneixes per què el canapè, encara que no preparem tant a casa, s’empra tant en els càterings.

En cas que estiguis organitzant un esdeveniment, no dubtis a contactar-nos per donar-te les millors opcions de càtering a Barcelona, ​​amb varietats salades i dolces.

Contacte