La Mona de Pasqua, el nostre dolç de Setmana Santa
La tradició dicta que cada padrí regali el seu fillol una Mona de Pascua fins [...]
Per què demanar càtering a Barcelona
Moltes vegades associem la paraula càtering a esdeveniments importants. Però no parlarem d'això. El que [...]
Entrevista amb ProntoPro sobre el nostre catering a Barcelona
El passat 13 de febrer, el blog de professionals ProntoPro va publicar una entrevista [...]
Braç de gitano, el pastís més popular
Xocolata, trufa, nata, crema, maduixa ... Són infinits els sabors en els quals es pot [...]
El pastís de Nadal més típic a Barcelona
Si vius a Barcelona, segurament saps que de tots els pastissos que oferim els mestres [...]
Bombons Barcelona: la moda del souvenir gastronòmic
Per molts anys hem associat la paraula francesa souvenir a petits objectes que serveixen com [...]
Pastissos Barcelona: artesania i tradició
Mentre que fa uns anys compràvem els aliments a les diferents botigues del barri, ara [...]
El panellet: delícia de la tardor
La tardor es caracteritza pel canvi de temperatures, pels paisatges d'arbres amb fulles de tots [...]
Dolços per diabètics: mites i realitats
Vols comprar postres pels teus convidats però un dels comensals és diabètic i no saps [...]
Consells per conservar els dolços a l’estiu
Conservar els dolços a l'estiu pot convertir-se en un autèntic malson, sobretot si no sabem bé [...]