Quan rebem una invitació per dinar al migdia o sopar, en la nostra tradició és habitual respondre amb unes postres. Ara bé, com triar les millors postres per als teus convidats? A continuació us donem alguns suggeriments.
Postres adequades per a vegans o persones amb intoleràncies
Hi ha algun comensal vegà, diabètic, celíac o amb alguna intolerància? Segur que desitges que tothom pugui gaudir del dolç que portes. Per això, abans has d’esbrinar si hi ha alguna necessitat alimentària específica a tots els comensals.
Pastisseria La Palma ofereix opcions molt variades per als qui tenen particularitats en la seva alimentació:
- Pastisseria vegana. Receptes originals com pink velvet, carrot cake o mousse de llimona. Pots reservar-les també en opció individual, si prefereixes que les postres principals segueixin la recepta tradicional.
- Galetes aptes per a tots els públics.
- Braços de trufa o de nata i massini sense lactosa
- Més varietat segons els teus requisits
Assortiment de pastes de te per acompanyar el cafè o la infusió
Una opció que mai falla són les pastes de te, un tipus de galetes o bescuits secs i fins. Aquestes galetes solen ser primes i cruixents, i es caracteritzen pel sabor suau i la textura lleugera.
Es creu que l’origen de les pastes de te prové de la cort imperial xinesa, on s’utilitzaven com a part de la cerimònia del te. Amb el temps, la tradició de les pastes de te es va estendre a la resta del món i és una part integral de la cultura culinària.
Quina és la millor part? Com que es tracta d’un assortiment, hi ha diferents sabors, textures i ingredients que ho fan perfecte per adaptar-se a tots els comensals. Per exemple, poden contenir fruits secs, fruita, melmelades, coco…
Preparem safates amb varietat de dolços perquè portis les postres perfectes per a tots els comensals. Contacta amb nosaltres i reserva els teus dolços preferits pel dia de la teva cita.
