Elaboramos pasteles y dulces tradicionales para Reyes, Cuaresma, Pascua, San Juan, la castañada, navidad y año nuevo.
En Navidad, aparte de postres y dulces, preparamos bandejas de catering, y cestas y lotes con productos de calidad suprema.
Además de estos días, también hay otras diadas más pequeñitas en las que nos gusta innovar y preparar alguna cosa especial.
Pásate por nuestro blog, instagram o Facebook, porque generalmente las anunciamos por ahí.
Este tipo de productos los podrás comprar online únicamente durante las fechas previas o durante las celebraciones.
Elaboramos dulces para todas las festividades!!
Otras Diadas
También disponemos en las fechas señaladas de productos especiales para fiestas tan importantes como cocas de Sant Jaume, o cocas de Sant Pere, La Mercè, Sant Antoní, Sant Pau, Todos los santos el 1 de noviembre o el día de la Mujer.
Diada nacional de Cataluña
Para celebrar la Diada Nacional de Cataluña, en pastisseria La Palma elaboramos tartas y postres así como galletas y otros productos específicos que harán de esta festividad un día muy dulce.
Sant Jordi
En Sant Jordi, que se celebra el 23 de abril, los catalanes conmemoran la festividad de San Jorge, patrón de Cataluña. La tradición combina la leyenda del caballero que venció al dragón para salvar a la princesa con una dimensión cultural muy arraigada.
Según la costumbre, los hombres regalan una rosa a las mujeres, en recuerdo de la rosa que brotó de la sangre del dragón vencido. A su vez, desde principios del siglo XX, también se ha extendido la costumbre de que las mujeres regalen un libro a los hombres, gracias a la coincidencia con el Día Internacional del Libro y el aniversario de la muerte de Cervantes y Shakespeare.
Así, Sant Jordi se ha convertido en una fiesta del amor y la cultura, donde las calles se llenan de paradas de libros y rosas, escritores firman ejemplares y se celebra la identidad catalana en un ambiente festivo y popular.
Monas de pascua
En Cataluña, la Mona de Pascua es un dulce tradicional que se regala el Lunes de Pascua, día festivo tras la Semana Santa. La costumbre tiene un fuerte componente familiar: el padrino o madrina regala la mona a su ahijado o ahijada como símbolo de afecto y de celebración del fin de la Cuaresma.
El origen de la tradición se relaciona con antiguos ritos de fertilidad y de llegada de la primavera, en los que los huevos representaban abundancia y vida nueva. Con el tiempo, la Iglesia lo adaptó como parte de la Pascua, cuando los fieles dejaban atrás el ayuno y volvían a disfrutar de alimentos dulces.
Hoy en día, la mona ha evolucionado desde el bizcocho sencillo con huevos duros hasta elaboradas creaciones de chocolate con figuras, personajes y auténticas esculturas. Más allá del dulce, simboliza unión familiar y alegría por la renovación de la vida.
Roscones de Reyes
Elaboramos multitud de roscones de reyes, tanto el básico sin relleno rellenos de nata, trufa o crema.
Además elaboramos roscones sin Gluten para los alérgicos.
Elije el roscón que mas te guste para celebrar los reyes en familia.
San Valentín
El Día de San Valentín se celebra como una ocasión especial para demostrar amor y afecto.
La pastisseria La Palma se convierte en protagonista con sus exquisitas tartas temáticas. Cada año sorprendemos con creaciones únicas: desde tartas en forma de corazón hasta combinaciones de chocolate y frutas frescas, decoradas con delicados detalles artesanales.
Estos postres no solo deleitan el paladar, sino que también se convierten en un símbolo dulce del romanticismo compartido.
Día de la mujer
El Día Internacional de la Mujer, celebrado el 8 de marzo, reivindica la igualdad de derechos y oportunidades entre mujeres y hombres. Conmemora la lucha histórica femenina contra la discriminación, la violencia y la desigualdad laboral. Es también una jornada de reflexión, manifestaciones y reconocimiento a los logros alcanzados por las mujeres.
Por esto en pastisseria La Palma lo celebramos como sabemos elaborando dulces y tartas para este día de la mujer tan señalado
Día de la madre
Se celebra todos los años el primer domingo de mayo. Esta festividad es un importante homenaje a todas las madres y no hay mejor manera de celebrarlo que comiendo en familia y de postre una espectacular tarta de Pastisseria La Palma, elaborada especialmente para esta ocasión.
Día del padre
El Día del Padre, celebrado el 19 de marzo en España, coincide con la festividad de San José, padre de Jesús. Es una jornada dedicada a honrar la figura paterna, reconociendo su amor, esfuerzo y dedicación. Familias expresan gratitud con regalos, gestos afectivos y reuniones llenas de cariño.
Por esto en pastisseria La Palma lo celebramos como sabemos elaborando dulces y tartas para este día del padre que tanto nos gusta
Halloween
La fiesta de Halloween es una celebración nocturna llena de misterio y diversión, donde fantasmas, brujas, calabazas y disfraces terroríficos se mezclan con luces tenues. Se decoran casas y espacios con telarañas, velas, esqueletos y motivos oscuros, mientras los niños van puerta a puerta pidiendo “truco o trato”. También se organizan fiestas, juegos y historias de miedo, y los dulces son clave: chocolates, caramelos… y galletas con diseños espeluznantes.
En Pastisseria La Palma, además de sus tradicionales panellets para la Castañada, elaboran galletas artesanas especiales para Halloween. Estas galletas son decoradas con motivos festivos y terroríficos (como fantasmas, calabazas, esqueletos…), pensadas para encantar a los más pequeños y complementar la dulce ambientación de otoño.
Todos los santos
La festividad de Todos los Santos, celebrada el 1 de noviembre, honra a todos los santos y recuerda a los difuntos con flores y visitas a los cementerios. En Cataluña, esta fecha se acompaña de una tradición gastronómica muy especial: los panellets, pequeños dulces elaborados con almendra, azúcar y piñones, entre otros ingredientes. Su preparación y consumo se convierten en símbolo de unión familiar, compartidos junto a castañas asadas y boniatos, en la conocida Castanyada catalana.
En Pastisseria La Palma, elaboramos multitud de deliciosos panellets ideales para reglar o degustar en familia
Sant Joan
La festividad de Sant Joan, celebrada en Cataluña la noche del 23 al 24 de junio, coincide con el solsticio de verano y está marcada por hogueras, fuegos artificiales y música popular. Simboliza la renovación y la purificación a través del fuego. La tradición de comer Cocas de Sant Joan proviene de antiguas ofrendas de pan redondo a los dioses solares, asociadas al culto al sol y a la fertilidad. Con el tiempo, estas cocas se transformaron en dulces festivos, coronados con frutas confitadas y piñones.
En Pastisseria La Palma, elaboramos las mejores cocas de Sant Joan y durante los días previos a esta festividad podŕas encargarlas en nuestra tienda online para entregar a domicilio o recoger en la tienda.