Pastisseria La Palma — pastisserialapalma.com
Última actualización: 22 de junio de 2026
1. ¿Qué son las cookies?
Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web instalan en el dispositivo del usuario (ordenador, tableta, smartphone) durante la navegación, con el fin de almacenar y recuperar información sobre la misma. Su finalidad principal es reconocer al usuario cada vez que accede al sitio web y, en su caso, adaptar el contenido y la forma del sitio a sus preferencias.
2. Titular responsable de las cookies
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3. Tipos de cookies utilizadas
De acuerdo con la Guía sobre el uso de cookies de la Agencia Española de Protección de Datos y el artículo 22.2 de la LSSI, las cookies pueden clasificarse según su finalidad de la siguiente manera:
| Categoría | Finalidad | Ejemplo | ¿Requiere consentimiento? |
| Técnicas / necesarias | Permiten la navegación básica y funcionalidades esenciales (p. ej., carrito, sesión, preferencias de idioma) | Cookies de sesión, control de carrito | No — exentas conforme al art. 22.2 LSSI |
| Analíticas | Medición y análisis estadístico del tráfico y comportamiento de los usuarios | Google Analytics 4 (_ga, _ga_XXXX) | Sí — salvo configuración completamente anonimizada conforme a criterio AEPD |
| Personalización | Recordar preferencias del usuario para personalizar su experiencia | Cookies de idioma o región preferida | Sí |
| Publicitarias / de terceros | Gestión de espacios publicitarios y elaboración de perfiles según hábitos de navegación | Google Ads, Meta Pixel | Sí |
4. Listado detallado de cookies utilizadas en este sitio
A continuación se detallan las cookies utilizadas en este sitio web. Este listado se mantiene actualizado mediante el escaneo periódico del sistema de gestión de consentimiento (CMP) instalado en el sitio:
⚠ IMPORTANTE: completar y actualizar esta tabla con los resultados del escaneo automático del CMP (CookieYes u otro). No editar manualmente — el listado manual queda desactualizado fácilmente.
| Nombre | Proveedor | Finalidad | Duración | Tipo |
| [Cookie 1 — completar con escaneo CMP] | [Proveedor] | [Finalidad] | [Duración] | [Propia / Tercero] |
| _ga | Google Analytics (Google Ireland Ltd.) | Distingue usuarios únicos (analítica web) | 2 años | Tercero |
| _ga_XXXX | Google Analytics (Google Ireland Ltd.) | Mantiene el estado de sesión (GA4) | 2 años | Tercero |
5. Panel de configuración de cookies
El usuario puede aceptar, rechazar o configurar el uso de cookies no esenciales en cualquier momento a través del panel de configuración de cookies disponible en el banner mostrado al acceder al sitio web, o accediendo de nuevo a dicho panel mediante el enlace «Configuración de cookies» disponible en el pie de página del sitio web.
La retirada del consentimiento será tan sencilla como su otorgamiento, conforme exige el artículo 7.3 del RGPD.
6. Cómo deshabilitar las cookies desde el navegador
Adicionalmente, el usuario puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones de su navegador de Internet:
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- Safari: Preferencias > Privacidad
- Microsoft Edge: edge://settings/privacy
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7. Transferencias internacionales
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