Pastisseria La Palma, pastelería y catering en Barcelona

Pastisseria La Palma es una pastelería familiar en la que se elaboran cada día productos de calidad y garantía. Un establecimiento que ya es un emblema en el Barrio del Clot y una de las pastelerías artesanas más grandes de Barcelona.

En nuestro obrador fusionamos la maestría y la tradición de nuestra profesión, con las nuevas tecnologías que nos permiten cumplir con los rigurosos controles sanitarios.

En Pastisseria La Palma llevamos más de un siglo endulzando momentos especiales. Fundada en el año 1922 por Ramon y Elvira, nuestra pastelería ha ido pasando de generación en generación manteniendo siempre el mismo espíritu: respeto por la tradición y pasión por la innovación.

Después de ellos, tomaron el relevo Ramon, Agustí y Roser, quienes hicieron crecer el negocio con dedicación y constancia. Más adelante, Ramon Pérez, el tercer Ramon de la familia, continuó este legado como maestro pastelero, llevando La Palma a una nueva etapa de creación y evolución. Mientras en la tienda Elvira y Montse ofrecían una sonrisa al cliente.

Hoy, la tercera y la cuarta generación siguen escribiendo esta historia familiar. La cuarta generación, formada por los hijos de Pilar y Ramon, continúa este camino con ilusión y cariño. Laura, en el obrador, da forma a nuevas creaciones sin perder la esencia de siempre. Cèlia, en la tienda, se asegura de que cada cliente se marche con una sonrisa. Y Jordi vela para que todo funcione a la perfección desde la administración.

Después de más de cien años, en La Palma seguimos haciendo lo que más nos gusta: compartir dulces que hacen feliz a la gente. Porque detrás de cada pastel, cada coca y cada cruasán, ponemos un pedacito de nuestro corazón.