Uno de los momentos más especiales del año para una pastelería artesana en Barcelona es el otoño. Los panellets son la joya de la corona, que saca a relucir el gusto y la tradición de los maestros pasteleros. Para Pastisseria [...]

Una propuesta que ofrecemos en Pastisseria La Palma es comprar un bizcocho de pastelería y que lo puedas rellenar a tu antojo en tu propia casa. De esta forma logras personalizar al máximo un postre según los gustos y [...]

Tras un largo verano, por fin comienzan las clases y los desayunos infantiles tienen un papel necesario. Gracias a la energía del desayuno se logra mantener la concentración durante las horas lectivas, pero sobre todo se contribuye a un [...]

En la era de las bebidas vegetales, cada vez más presentes, hay una está con nosotros desde hace siglos: la horchata de chufa. Tanto es así que en algunos sitios del mundo "horchata" significa bebida vegetal. La horchata [...]

La Coca de San Juan es el postre más vendido del mes de junio. Esta tradición de nuestro obrador tiene mucha historia. Seguro que la has degustado en infinidad de ocasiones, pero estamos convencidos de que aún quedan cosas por [...]

El próximo domingo 7 de mayo se celebrará el Día de la Madre 2023 y en Pastisseria La Palma no pasará desapercibido. De hecho, hemos preparado una selección de dulces inéditos para esa fecha señalada. Como ya es costumbre [...]