Noticias
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¿Cómo nació el bombón?
La primera vez que se comercializó el bombón fue en 1868 de la mano de Chocolates Cadbury, una marca británica. Pero la historia apunta a que su origen se remonta a mucho antes. ¿Quieres saber más sobre cómo ha llegado a nuestros días este dulce tan característico? Continúa leyendo el artículo hasta el final para…
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Pastisseria La Palma cumple 100 años
El 2022 no es un año cualquiera; es una fecha redonda en la cual Pastisseria La Palma cumple 100 años. Los aniversarios siempre nos hacen recordar nuestras raíces. Aquel matrimonio que formaron Ramón y Elvira decidió abrir una pastelería en el barrio del Clot en 1922. Poco imaginarían entonces que el negocio familiar pasaría de…
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Retos del sector pastelero para 2022
Cerramos el 2021 muy satisfechos con el trabajo realizado en Pastisseria La Palma. Los retos que han conllevado las restricciones por culpa de la pandemia se han superado con nota. Y gran parte del éxito te la debemos a ti, cliente, que sigues confiando en nuestros pasteles y dulces. Pero el sector pastelero en general,…
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Inauguramos la temporada de turrón
Nos alegra anunciar que ya están a la venta las distintas clases de turrón artesano elaborados por Pastisseria La Palma. El turrón es un dulce hecho a base de frutos secos, principalmente almendra, mezclados con miel. Presenta una forma rectangular y plana, y su textura es crujiente. Pero, aprovechando que comenzamos la temporada clásica para…
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Boniato y batata, ¿es lo mismo?
Ahora que estamos en plena temporada del boniato, hemos percibido que en muchas ocasiones se utilizan los términos boniato y batata de forma indistinta. Pero, ¿de verdad son 2 palabras diferentes para referirse a lo mismo? Sigue leyendo este artículo para encontrar la respuesta. Diferencias entre boniato y batataPara empezar, hay que aclarar que en…
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Ya puedes reservar los mejores panellets de Barcelona
Llegó el otoño, llegaron los panellets. Nos alegra anunciar que en Pastisseria La Palma ya estamos listos para servir el dulce del otoño por excelencia. Con la llegada de los días más frescos el cuerpo nos pide aumentar la ingesta de calorías y qué mejor que hacerlo con productos de temporada y Km 0. ¿Sabías…
