Cada época del año tiene su bocado dulce para disfrutar. En esta temporada ya empezamos a pensar en los postres más típicos de la Semana Santa: la monta de pascua y buñuelos de cuaresma. Este 2023 nuestro obrador ya está preparado para aceptar y servir comandas de estos dulces.
¿Qué día se degusta la Mona en 2023?
La tradición de comer la Mona de Pascua coincide con el llamado Lunes de Pascua. Como la Semana Santa coincide en días diferentes cada año ya que se rige por el calendario judío, que es lunar en vez de solar como el nuestro, este año cae en el día 10 de abril.
No obstante, ya puedes hacer tu reserva de la Mona en un diseño personalizado o eligiendo uno de los que hacemos. No podemos ocultar que este es uno de nuestros momentos favoritos del año, pues este dulce de chocolate permite dar rienda suelta a la creatividad y hacer todo tipo de diseños para que coincidan con los gustos del ahijado.
Si pinchas en este enlace podrás ver una muestra de los diseños que ya hemos comercializado.
¿Cuándo se comen los buñuelos de cuaresma?
Aunque existen diferentes tipos de buñuelos, los de cuaresma son especiales por su textura crujiente por fuera y totalmente esponjosa por dentro. Parece que se deshagan en la boca.
Dado que tienen mucho éxito cada vez se alarga más el tiempo que los pasteleros los ofrecen, pero lo que dicta la tradición es comerlos los días Miércoles de Ceniza y Viernes Santo. Y es que estos dos días, según la fe católica, son días de ayuno y abstinencia de carne. Así que estos pequeños bocados ayudaban a dar una dosis energética a los jornaleros que trabajan de sol a sol.
Pastisseria La Palma ya está suministrando buñuelos de cuaresma y Mona de Pascua para la Semana Santa de 2023. Haz tu reserva contactando con nosotros.
