Pastisseria artesana i Càterings – Barcelona
PASTISSERIA LA PALMA – DES DE 1922
Pastisseria La Palma és una pastisseria familiar on s’elaboren cada dia productes de qualitat i garantia. Un establiment que ja és tot un emblema al Barri del Clot i una de les pastisseries artesanes més grans de Barcelona.
Al nostre obrador fusionem el mestratge i la tradició de la nostra professió, amb les noves tecnologies que ens permeten complir amb els rigorosos controls sanitaris.
La nostra pastisseria gaudeix d’una llarga història familiar i actualment està regentada per la tercera generació de la família.
La pastisseria es va posar en marxa amb Ramón i Elvira el 1922. L’activitat va continuar de la mà de Ramón i Agustí, els fills del matrimoni. I actualment, està dirigida pels fills de Ramón, amb Ramón Pérez (el tercer Ramón de la família) com a mestre pastisser.
A la botiga, atenent els clients de tota la vida i també els nous veïns del barri, es troben l’Elvira, la Montserrat i la Pilar.
