El verano ya llegó y con él la bebida más refrescante y saludable: la horchata artesana de Pastisseria La Palma.
Inauguramos la temporada con nuestra receta tradicional, que es apta para veganos y vegetarianos, ya que todos sus ingredientes son de origen vegetal. Muchos deciden utilizarla como sustituto de la leche.
¿Sabías que además de sabrosa es muy beneficiosa para la salud? A continuación te contamos más detalles acerca de su valor nutricional.
Diferencias entre horchatas comerciales y la auténtica horchata artesana
Con un solo sorbo se percibe con claridad lo distinto del sabor original de la horchata y su inconfundible sabor a chufa, a diferencia de las bebidas comercializadas que se venden en los supermercados. Estas últimas tienen una baja proporción de chufa y contienen aditivos.
En cambio, la horchata artesana es muy rica en minerales, vitaminas, contiene hidratos de carbono sencillos (lo que la hace energética) y no produce alergias. Gracias a sus propiedades, se regulan el estrés, la anemia y el cansancio. También previene de lesiones y calambres en aquellos que practican deporte.
Otro aspecto que particulariza a la horchata es que o bien se puede tomar directamente o usarse como ingrediente de recetas más elaboradas, como en cócteles: ponche de horchata, chufa colada, ronchata… ¡Se pueden crear tantas recetas únicas como imaginación tengas!
¿Sientes que se te hace la boca agua? En la tienda online de Pastisseria La Palma puedes hacer tu pedido de nuestra horchata artesana y recibirla antes de 24h. Por poco más de 5 euros disfruta de un litro de horchata artesana de una de las pastelerías con más tradición de Barcelona.
No olvides que si quieres hacer un requerimiento especial o tienes dudas acerca de su composición, puedes ponerte en contacto con nosotros y resolveremos todas tus dudas.
