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    "date": "2024-12-23T10:25:03",
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        "rendered": "<p>Cada celebraci\u00f3n es un festival para nuestro paladar, y en las fechas navide\u00f1as coincide un gran surtido de <a href=\"\/esp\/?p=9423\">dulces tradicionales<\/a> que nadie se quiere perder. Turrones, polvorones y mantecados, mazap\u00e1n, panettone y la dulce corona. \u00bfD\u00f3nde comprar el rosc\u00f3n de reyes?<\/p>\n<p>Te podemos adelantar desde ya, que el mejor lugar donde adquirir un dulce con tanta tradici\u00f3n es en nuestro obrador de Pastisseria la Palma.<\/p>\n<p>El rosc\u00f3n de reyes, la corona de los dulces<\/p>\n<p>El rosc\u00f3n de reyes es un dulce t\u00edpico espa\u00f1ol que se come el d\u00eda de Reyes, el 6 de enero. Consiste en un <strong>bollo dulce relleno de nata o crema pastelera<\/strong> y est\u00e1 decorado con fruta escarchada por encima. La composici\u00f3n circular del bollo con los colores de la fruta por encima, <strong>asemeja a las coronas que llevaban los reyes<\/strong> anta\u00f1o fabricadas en oro y con gemas engarzadas.<\/p>\n<p>Se discute mucho sobre cu\u00e1l es el <a href=\"\/esp\/?p=5696\">origen<\/a> de este dulce, incluso en la actualidad la tradici\u00f3n cambia ligeramente, pero lo que est\u00e1 claro que el \u00fanico elemento en com\u00fan de este rosco es el haba. <strong>Mientras que en algunas localidades encontrar el haba significa convertirte en rey<\/strong> por un d\u00eda, <strong>en otros debes pagar el rosc\u00f3n<\/strong> de ese d\u00eda o el del a\u00f1o que viene. En esta \u00faltima versi\u00f3n, se introduce una peque\u00f1a figura hecha de cer\u00e1mica que resiste las altas temperaturas del horno y te convierte en rey o reina por un d\u00eda.<\/p>\n<p>Sin duda es una tradici\u00f3n <strong>comer este postre despu\u00e9s de la comida rodeado de la familia<\/strong> y los seres m\u00e1s allegados. De esta forma se celebra el final de las fiestas navide\u00f1as y se da la bienvenida al a\u00f1o nuevo.<\/p>\n<p>\u00bfYa sabes d\u00f3nde comprar el rosc\u00f3n de reyes?<\/p>\n<p>Muchos de los dulces, antiguamente se elaboraban artesanalmente por alg\u00fan miembro de la familia, en conventos o por profesionales pasteleros. Hoy en d\u00eda los podemos encontrar en el supermercado o grandes plataformas elaborados masivamente, pero estos carecen del sabor excepcional.<\/p>\n<p>En <strong>Pastisseria la Palma<\/strong> seguimos <strong>apostando por los sabores de toda la vida<\/strong>, los reales y los que se consiguen respetando la receta tradicional. Esto, y la elecci\u00f3n de <strong>ingredientes de gran calidad<\/strong>, nos permite tener en nuestro obrador el t\u00edpico rosc\u00f3n de reyes para que puedas disfrutar de \u00e9l junto a toda la familia.<\/p>\n<p>Entre los turrones y los polvorones, siempre va a quedar espacio para la corona m\u00e1s dulce de estas navidades. Entra ya en nuestra tienda para comprar el rosc\u00f3n de reyes o ven a vernos a nuestro obrador.<\/p>\n<p>Tienda online<\/p>",
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