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        "rendered": "<p>Todos conocemos este t\u00edpico postre adornado con huevos que se come en familia el lunes despu\u00e9s de semana santa, pero \u00bf<strong>conocemos el origen<\/strong> de esta tradici\u00f3n tan arraigada en Catalu\u00f1a y otras comunidades como Baleares, Valencia o Arag\u00f3n?<\/p>\n<p>Lo que tenemos claro es que es el padrino quien se encarga de comprar la mona de pascua y regalarla a su ahijado o ahijada el Domingo de Resurrecci\u00f3n. <strong>La mona tradicional<\/strong> est\u00e1 elaborada con <strong>pan enriquecido con mantequilla, huevo y az\u00facar<\/strong> pudiendo adoptar la forma de una corona decorada con huevos simulando una corona, o bien una torta donde el huevo descansa en medio.<\/p>\n<p>Si nos remontamos atr\u00e1s en la historia veremos que el origen de esta dulce tradici\u00f3n es m\u00e1s bien incierta. La teor\u00eda m\u00e1s extendida es que se com\u00eda la mona de pascua despu\u00e9s de haber practicado la abstinencia en la Cuaresma de ciertos alimentos como la carne, los productos l\u00e1cteos y los huevos.<\/p>\n<p>Siguiendo la cronolog\u00eda inversa del tiempo, descubrimos que los \u00e1rabes llaman a la mona \u2018munna\u2019 que significa obsequio. Ser\u00eda una manera antigua de tributar el arrendamiento de tierras en especias a base de productos agr\u00edcolas, huevos duros y cocas. Remont\u00e1ndonos a la \u00e9poca romana, los ciudadanos le ofrec\u00edan paneras que conten\u00edan dulces y huevos decorados a Ceres, su diosa del cultivo y la fertilidad, durante el mes de abril.<\/p>\n<p>Miles de formas y tama\u00f1os<br \/>\nSin importar el origen, hoy en d\u00eda <strong>la mona de pascua ha sufrido una evoluci\u00f3n completa<\/strong> desde que se regalaba como un pan adornado con huevos. Ahora podemos encontrar <strong>impresionantes elaboraciones<\/strong> de figuras hechas completamente de chocolate que detonan la maestr\u00eda de maestros pasteleros y chocolateros.<\/p>\n<p>Si est\u00e1s buscando comprar una mona de pascua para este 1 de abril, en Pastisseria la Palma tenemos a tu disposici\u00f3n un surtido muy amplio de dise\u00f1os. Desde el tradicional <a href=\"https:\/\/botiga-online.pastisserialapalma.com\/@@articles?category=pastel-y-monas\">bizcocho decorado con huevos<\/a>\u00a0y pollitos, como las <a href=\"https:\/\/botiga-online.pastisserialapalma.com\/@@articles?category=figuras-artesanas-pascua\">complejas figuras de chocolate<\/a>. Tambi\u00e9n ofrecemos servicio <a href=\"https:\/\/botiga-online.pastisserialapalma.com\/@@articles?category=pastel-y-monas\">personalizado de monas<\/a> con la foto que tu quieras. \u00a1Entra en nuestro cat\u00e1logo y descubre qu\u00e9 mona de pascua comer\u00e1s este a\u00f1o!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/mona.webp\" alt=\"\" \/>Contacto<\/p>",
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