{
    "id": 7940,
    "date": "2024-09-24T14:02:23",
    "date_gmt": "2024-09-24T12:02:23",
    "guid": {
        "rendered": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/?p=7940"
    },
    "modified": "2025-09-24T15:43:56",
    "modified_gmt": "2025-09-24T13:43:56",
    "slug": "pastissos-vegans-capricis-dolcos-sense-ingredients-dorigen-animal",
    "status": "publish",
    "type": "post",
    "link": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/pastissos-vegans-capricis-dolcos-sense-ingredients-dorigen-animal\/",
    "title": {
        "rendered": "Pastissos vegans, capricis dol\u00e7os sense ingredients d’origen animal"
    },
    "content": {
        "rendered": "<p>El veganisme ha arribat per quedar-s&#8217;hi. Aquesta manera de viure alternativa es basa en dos pilars: una dieta m\u00e9s saludable per\u00f2, sobretot, una manera de viure en harmonia total amb els animals. Des de Pastisseria La Palma donem suport als qui prenen aquesta elecci\u00f3 de vida i per aix\u00f2 oferim pastissos vegans per a ells.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/pasteles-veganos-caprichos-dulces-sin-ingredientes-de-origen-animal.jpg\" alt=\"\" \/>Reptes d&#8217;elaborar pastissos vegans<br \/>\nEn general, <strong>substituir els ingredients d&#8217;origen animal \u00e9s un desafiament<\/strong>. Per\u00f2 aix\u00f2 encara augmenta m\u00e9s a la pastisseria, ja que el sabor no ho \u00e9s tot. Tamb\u00e9 hi juguen un paper fonamental la viscositat i textura tan estimada per tothom.<\/p>\n<p>Per a la pastisseria tradicional, aquestes textures s&#8217;aconsegueixen mitjan\u00e7ant la llet, la nata o els ous. Per\u00f2 tots s\u00f3n origen animal. Aleshores, quines alternatives hi ha?<\/p>\n<p>Cada mestre pastisser juga les seves cartes de la millor manera per aconseguir aquests resultats. El que podem assegurar \u00e9s que a La Palma \u00e9s imprescindible apostar pels ingredients de qualitat. Per exemple, <strong>hi ha cremes i xarops que tenen un origen vegetal i ajuden a aconseguir aquests resultats.<\/strong><\/p>\n<p>Vols saber quines s\u00f3n les <a href=\"\/esp\/?page_id=7091\">alternatives veganes<\/a> del nostre obrador?<\/p>\n<p>Les opcions veganes de Pastisseria La Palma<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"\/esp\/?p=7098\">Pink Velvet<\/a>. Pa de pessic de remolatxa, crema vegana amb melmelada de gerds.<\/li>\n<li><a href=\"\/esp\/?p=7107\">Carrot cake<\/a>. Pa de pessic pastanaga especiat i crema vegana i nous.<\/li>\n<li><a href=\"\/esp\/?p=7113\">Magdalenes veganes<\/a>. Magdalenes veganes amb xips de xocolata, vainilla i crumble de xocolata.<\/li>\n<li><a href=\"\/esp\/?p=7118\">Mousse de llimona<\/a>. Mousse de llimona per a cel\u00edacs i vegans. Tamb\u00e9 apta per a intolerants a la lactosa.<\/li>\n<li><a href=\"\/esp\/?p=7350\">Galetes veganes<\/a>, sense gluten i sense lactosa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tots aquests capricis dol\u00e7os es poden degustar en format individual. D&#8217;aquesta manera, tots els convidats podran gaudir al m\u00e0xim dels ingredients que siguin de la vostra elecci\u00f3.<\/p>\n<p>Cal recon\u00e8ixer que <strong>els pastissos vegans presenten el mateix sabor i experi\u00e8ncia plaent.<\/strong> Fins i tot els qui no s\u00f3n vegans en la seva totalitat, de vegades es decanten per aquests productes per fer una elecci\u00f3 m\u00e9s responsable i d&#8217;acord amb la seva salut.<\/p>\n<p>Si vols degustar-los, contacta amb nosaltres i fes la teva reserva.<\/p>\n<p>Contacte<\/p>",
        "protected": false
    },
    "excerpt": {
        "rendered": "<p>El veganisme ha arribat per quedar-s&#8217;hi. Aquesta manera de viure alternativa es basa en dos pilars: una dieta m\u00e9s saludable per\u00f2, sobretot, una manera de viure en harmonia total amb els animals. Des de Pastisseria La Palma donem suport als qui prenen aquesta elecci\u00f3 de vida i per aix\u00f2 oferim pastissos vegans per a ells. [&hellip;]<\/p>",
        "protected": false
    },
    "author": 1,
    "featured_media": 7937,
    "comment_status": "closed",
    "ping_status": "closed",
    "sticky": false,
    "template": "",
    "format": "standard",
    "meta": {
        "_jetpack_newsletter_access": "",
        "_jetpack_dont_email_post_to_subs": false,
        "_jetpack_newsletter_tier_id": 0,
        "_jetpack_memberships_contains_paywalled_content": false,
        "_jetpack_feature_clip_id": 0,
        "_jetpack_memberships_contains_paid_content": false,
        "footnotes": "",
        "jetpack_post_was_ever_published": false
    },
    "categories": [
        7,
        8
    ],
    "tags": [],
    "class_list": [
        "post-7940",
        "post",
        "type-post",
        "status-publish",
        "format-standard",
        "has-post-thumbnail",
        "hentry",
        "category-noticias",
        "category-noticies-ca"
    ],
    "jetpack_featured_media_url": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/pasteles-veganos-caprichos-dulces-sin-ingredientes-de-origen-animal-1.jpg",
    "jetpack_sharing_enabled": true,
    "_links": {
        "self": [
            {
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7940",
                "targetHints": {
                    "allow": [
                        "GET"
                    ]
                }
            }
        ],
        "collection": [
            {
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"
            }
        ],
        "about": [
            {
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"
            }
        ],
        "author": [
            {
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"
            }
        ],
        "replies": [
            {
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7940"
            }
        ],
        "version-history": [
            {
                "count": 1,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7940\/revisions"
            }
        ],
        "predecessor-version": [
            {
                "id": 10942,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7940\/revisions\/10942"
            }
        ],
        "wp:featuredmedia": [
            {
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7937"
            }
        ],
        "wp:attachment": [
            {
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7940"
            }
        ],
        "wp:term": [
            {
                "taxonomy": "category",
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7940"
            },
            {
                "taxonomy": "post_tag",
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7940"
            }
        ],
        "curies": [
            {
                "name": "wp",
                "href": "https:\/\/api.w.org\/{rel}",
                "templated": true
            }
        ]
    }
}