{ "id": 7422, "date": "2024-09-24T14:02:23", "date_gmt": "2024-09-24T12:02:23", "guid": { "rendered": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/retos-del-sector-pastelero-para-2022\/" }, "modified": "2025-09-24T15:43:48", "modified_gmt": "2025-09-24T13:43:48", "slug": "reptes-del-sector-pastisser-per-2022", "status": "publish", "type": "post", "link": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/reptes-del-sector-pastisser-per-2022\/", "title": { "rendered": "Reptes del sector pastisser per 2022" }, "content": { "rendered": "

Tanquem el 2021 molt satisfets amb el treball realitzat a Pastisseria La Palma<\/strong>. Els reptes que han comportat les restriccions per culpa de la pand\u00e8mia s’han superat amb nota. I gran part de l’\u00e8xit te’l devem a tu, client, que segueixes confiant en els nostres pastissos i dol\u00e7os.<\/p>\n

Per\u00f2 el sector pastisser en general, i Pastisseria La Palma en particular, no deixa de posar-se objectius per seguir millorant i pensant en la teva satisfacci\u00f3. \u00bfVols con\u00e8ixer-los? Continua llegint les seg\u00fcents l\u00ednies per no perdre detall.3 prop\u00f2sits per 2022 de pastissers expertsAra m\u00e9s que mai, la pastisseria est\u00e0 associada a la nutrici\u00f3. Cada cop som m\u00e9s conscients de la necessitat de cuidar del nostre cos mitjan\u00e7ant els aliments que ingerim. Per\u00f2 tamb\u00e9 som coneixedors de que la dieta saludable no est\u00e0 regida per receptes soses i que prescindeixen del dol\u00e7. Els capritxos poden ser saludables.<\/strong><\/p>\n

Tenint aix\u00f2 en compte, pensem que es molt important seguir investigant en:\"\"1. Incloure m\u00e9s receptes sense al\u00b7lerg\u00f2gens, aptes per vegetarians o vegans i diab\u00e8tics.<\/strong><\/p>\n

En general, que poden ser personalitzades al gust i les prefer\u00e8ncies del client. Perqu\u00e8 el plaer no ha d’estar confrontat amb la nostra salut. Aquesta no \u00e9s una proposta nova, estrictament parlant. Ja hi portem temps treballant. Per aix\u00f2, pots trobar aquestes receptes al nostre web<\/a>.<\/strong> Per\u00f2 sempre hi ha marge de millora i volem superar-nos.<\/p>\n

2. Unir el passat i el present.<\/strong><\/p>\n

Si ets client nostre, saps la import\u00e0ncia que donem a conservar la tradici\u00f3. Comptem amb receptes centen\u00e0ries que han sigut perfeccionades al llarg del temps. I no hi volem renunciar, perqu\u00e8 els pastissos a Barcelona s\u00f3n diferents als de qualsevol lloc. Tot i aix\u00ed estem oberts a incloure receptes pastisseres d’altres or\u00edgens. De moment, ja hem comen\u00e7at amb el carrot cake i el pink velvet, disponibles a la nostra tenda online<\/a><\/strong>.<\/p>\n

3. Millorar la connectivitat mitjan\u00e7ant la tecnologia.<\/strong><\/p>\n

En temps de pand\u00e8mia m\u00e9s que mai s’ha vist refor\u00e7ada la nostra aposta per mantenir-nos en continu contacte amb els nostres clientes per mitjans electr\u00f2nics. El nostre web serveix de pont per informar sobre nous productes o receptes de temporada i altres informacions d’inter\u00e8s. Tenim el prop\u00f2sit de seguir treballant per a que el nostre lloc web faciliti les teves comandes i resolgui els teus dubtes.<\/p>\n

Estem desitjant comen\u00e7ar el 2022, un any en el que volem seguir creixent com pastissers per als nostres clients.<\/p>\n

Contacta’ns per reservar els teus dol\u00e7os preferits.<\/strong>Contacte<\/p>", "protected": false }, "excerpt": { "rendered": "

Tanquem el 2021 molt satisfets amb el treball realitzat a Pastisseria La Palma. Els reptes que han comportat les restriccions per culpa de la pand\u00e8mia s’han superat amb nota. I gran part de l’\u00e8xit te’l devem a tu, client, que segueixes confiant en els nostres pastissos i dol\u00e7os. Per\u00f2 el sector pastisser en general, i […]<\/p>", "protected": false }, "author": 1, "featured_media": 7417, "comment_status": "closed", "ping_status": "closed", "sticky": false, "template": "", "format": "standard", "meta": { "_jetpack_memberships_contains_paid_content": false, "footnotes": "" }, "categories": [ 7, 8 ], "tags": [], "class_list": [ "post-7422", "post", "type-post", "status-publish", "format-standard", "has-post-thumbnail", "hentry", "category-noticias", "category-noticies-ca" ], "jetpack_featured_media_url": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/retos-del-sector-pastelero-para-2022-1.jpg", "jetpack_sharing_enabled": true, "_links": { "self": [ { "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7422", "targetHints": { "allow": [ "GET" ] } } ], "collection": [ { "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts" } ], "about": [ { "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post" } ], "author": [ { "embeddable": true, "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1" } ], "replies": [ { "embeddable": true, "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7422" } ], "version-history": [ { "count": 1, "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7422\/revisions" } ], "predecessor-version": [ { "id": 10950, "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7422\/revisions\/10950" } ], "wp:featuredmedia": [ { "embeddable": true, "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7417" } ], "wp:attachment": [ { "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7422" } ], "wp:term": [ { "taxonomy": "category", "embeddable": true, "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7422" }, { "taxonomy": "post_tag", "embeddable": true, "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7422" } ], "curies": [ { "name": "wp", "href": "https:\/\/api.w.org\/{rel}", "templated": true } ] } }