\nPara empezar, en nuestra tienda online ya puedes hacer tu pedido de boniatos asados. Un dulce natural<\/strong> rico en fibra, hidratos de carbono, vitaminas B, C, antioxidantes y minerales como el potasio, el manganeso y el calcio.<\/p>\n
Y, como receta m\u00e1s elaborada, los demandados y reconocidos panallets.<\/p>\n
Gracias a las nuevas herramientas reposteras, podemos realizar acabados de todo tipo. Tantos como nuestra imaginaci\u00f3n nos dicte. Sin embargo, si algo asociamos al panallet es el gusto por la tradici\u00f3n. Es por eso que siempre el protagonista estrella es el cl\u00e1sico panellet de pi\u00f1ones.<\/p>\n
Pero si no eres amante de los pi\u00f1ones, no te preocupes. Hay muchas alternativas en sabores, como: coco, caf\u00e9, lim\u00f3n, chocolate, fresa, canela y membrillo.<\/strong><\/p>\n Una mirada al pasado: el origen del panelletEste dulce se tomaba como postre lit\u00fargico en las propias casas y tiene relaci\u00f3n directa con los cultos funerarios antiguos. Se aprovechaban los frutos secos que se hab\u00eda recolectado durante el oto\u00f1o. En Barcelona, comenzaron a rifarse en las calles durante la celebraci\u00f3n de ferias populares y se expon\u00edan en los caf\u00e9s de la ciudad.<\/p>\n Durante el siglo XIX se convirtieron en un dulce realmente demandado por la sociedad, comenzando as\u00ed con la costumbre que todav\u00eda compartimos hoy en d\u00eda de tomarlos durante el fin del mes de octubre como dulce t\u00edpico de la Casta\u00f1ada y la festividad de Todos los Santos.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/panellets-y-boniatos-el-tandem-mas-dulce-del-oton\u0303o.jpg\")
\nLos panellets est\u00e1n compuestos de mazap\u00e1n, una masa de almendra molida y az\u00facar. Cuando a\u00f1adimos los pi\u00f1ones<\/strong>, aportamos \u00e1cidos grasos esenciales como el Omega 3 y el Omega 6. Tambi\u00e9n son fuente de prote\u00edna, l\u00edpidos y otros minerales favorables para el organismo.<\/p>\n