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        "rendered": "La tarta de Navidad m\u00e1s t\u00edpica en Barcelona"
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        "rendered": "<p>Si vives en Barcelona, seguramente sepas que de todas las tartas que ofrecemos los maestros pasteleros, la m\u00e1s demandada en Barcelona durante las Navidades es el rosc\u00f3n de Reyes.<\/p>\n<p>El rosc\u00f3n o rosca de Reyes es el dulce favorito de peque\u00f1os y mayores. Consiste en un bollo dulce en forma de rueda, con el interior hueco. Acostumbre a estar relleno de chocolate, trufa, crema o mazap\u00e1n. Y en su superficie porta <strong>frutas confitadas y frutos secos. <\/strong>Pero en cada pasteler\u00eda tiene un proceso de elaboraci\u00f3n que puede variar en funci\u00f3n de la receta propia.<\/p>\n<p>Tradici\u00f3n e historia del rosc\u00f3n<br \/>\nEl origen del rosc\u00f3n se remonta al <strong>siglo II a.C<\/strong>. En la \u00e9poca en que se le daba mucha importancia al culto a los dioses. Durante estas \u00e9pocas del a\u00f1o se festejaban las Saturnales en honor a Saturno, el dios de las cosechas. Aunque se elaboraban una gran variedad de platos, el m\u00e1s caracter\u00edstico era la torta con base de frutos secos, miel, higos\u2026<\/p>\n<p>M\u00e1s tarde, se incluy\u00f3 <strong>la adici\u00f3n del haba<\/strong>. A quien la encontrara en su trozo de tarta se le presupon\u00eda un a\u00f1o entero de buena suerte.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/la-tarta-de-navidad-m\u00e1s-t\u00edpica-en-Barcelona-art.jpg\" alt=\"\" \/><br \/>\nPero con el tiempo la tradici\u00f3n cambi\u00f3, y con el paso de los siglos, a aquel que le tocara el haba se le hac\u00eda rey por un d\u00eda, pasando de la gloria a la humillaci\u00f3n r\u00e1pidamente. Fue entonces cuando se introdujo la idea de que quien la encontrara deb\u00eda correr con los gastos del rosc\u00f3n.<\/p>\n<p>En nuestros d\u00edas, se le da m\u00e1s importancia a la idea de estar juntos en familia y disfrutar de <strong>una delicia gastron\u00f3mica de la que no podemos disfrutar en otras \u00e9pocas del a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n<p>Sabemos que a\u00fan quedan unos d\u00edas para la el 6 de enero, el d\u00eda de la Epifan\u00eda. Sin embargo <strong>puedes adelantarte y pedir con antelaci\u00f3n el mejor rosc\u00f3n o tarta de Barcelona. <\/strong><\/p>\n<p>Cont\u00e1ctanos o haz tu pedido en nuestra <a href=\"https:\/\/botiga-online.pastisserialapalma.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>tienda online<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Contacto<\/p>",
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