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        "rendered": "<p>Conservar los dulces en verano puede convertirse en una aut\u00e9ntica pesadilla, sobre todo si no sabemos bien las temperaturas a las que tienen que estar algunos tan delicados como el <strong>chocolate o la crema<\/strong>. Por eso, en el art\u00edculo que nos ocupa te daremos algunos consejos sobre c\u00f3mo <strong>conservar los dulces en los meses de verano.<\/strong><\/p>\n<p>Chocolate, crema y nata, los dulces por excelencia<\/p>\n<p><strong>Conservar el chocolate no es tan dif\u00edcil si realmente sabes c\u00f3mo<\/strong>. Es necesario que est\u00e9 a una temperatura entre 14 y 18\u00baC y que la humedad no sea superior al 60%. En verano todo esto cambia a causa de las altas temperaturas. Cuando queremos conservar el chocolate en casa, lo mejor es que busquemos un lugar de la cocina fresco y seco. Una despensa es un buen sitio, si est\u00e1 alejado de los fogones, aunque es probable que debamos meterlo en la nevera de no ser as\u00ed.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/pasta-hojaldre-fruta12.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><strong>Los dulces con crema<\/strong>, por otro lado, tambi\u00e9n deben conservarse en un lugar fresco. La crema tiende a bajar y a no saber bien si no se conserva correctamente. Por eso, la nevera es el mejor sitio donde podemos conservar los dulces con crema durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n<p>La <strong>nata<\/strong>, por otro lado, tambi\u00e9n es un dulce delicado. Cabe decir que los dulces con nata fuera de la nevera no aguantan demasiado, por lo que es recomendable comerlos cuanto antes o al d\u00eda siguiente a m\u00e1s tardar, siempre que est\u00e9n en la nevera. De no ser as\u00ed, la nata se bajar\u00eda y estar\u00eda en mal estado.<\/p>\n<p>En Pastisseria La Palma somos profesionales artesanos con largos a\u00f1os de experiencia en la elaboraci\u00f3n de todo tipo de dulces. Por eso, si necesita consejo puede preguntarnos en nuestro establecimiento o ponerse en contacto con nosotros para informarse.<\/p>\n<p>Contacto<\/p>",
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