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        "rendered": "<p>Ya en el mes de junio s\u00f3lo se nos viene una cosa a la cabeza: <a href=\"\/esp\/?p=2938\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>las cocas de San Juan<\/strong><\/a> que tanto nos gusta preparar en Pastisseria La Palma. Seguro que hay detalles de este rico dulce tan t\u00edpico de nuestra gastronom\u00eda que todav\u00eda no conoces, por lo que dedicaremos las siguientes l\u00edneas a hablar un poco sobre \u00e9l.<\/p>\n<p>Las cocas de San Juan de Pastisseria La Palma<\/p>\n<p>No hay ni que decir que <strong>las cocas de San Juan son de las m\u00e1s populares de Catalu\u00f1a<\/strong>. La m\u00e1s conocida es la que se hace con pi\u00f1ones, chicharrones o fruta confitada. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n las podemos encontrar rellenas de crema, nata, chocolate o de mazap\u00e1n.<\/p>\n<p>Hay una gran variedad en lo que a cocas de San Juan se refiere. Como hemos comentado, <strong>los ingredientes que las forman pueden ser variados y en algunas zonas de los pa\u00edses catalanes var\u00edan<\/strong>. Por ejemplo, en el territorio Alicantino existe una coca con el mismo nombre, pero que est\u00e1 hecha de verduras y at\u00fan. En Menorca se llama coca bamba y se elabora de diferente manera, con una pasta m\u00e1s elevada y compacta.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/cocas-de-san-juan.jpg\" alt=\"\" \/><br \/>\nSi quieres disfrutar de unas cocas de San Juan \u00fanicas, <strong>ya puedes encargarlas en nuestra Pastisseria La Palma<\/strong>. Realizamos la elaboraci\u00f3n de forma tradicional y a\u00f1adiendo los ingredientes que m\u00e1s te gustan para que puedas disfrutar de una noche \u00fanica en compa\u00f1\u00eda de los tuyos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, si necesitas un <strong>servicio de catering<\/strong>, tambi\u00e9n podemos ayudarte. Puedes elegir entre infinidad de productos dulces y salados para que tu noche sea absolutamente perfecta.<\/p>\n<p>Recuerda que para conservar las cocas, con el calor, es recomendable guardarlas en la nevera, sobre todo si est\u00e1n rellenas de crema, nata o chocolate.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Ven a Pastisseria La Palma y encarga ya tu coca de San Juan.<\/strong><\/p>\n<p>Contacto<\/p>",
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