{
    "id": 3978,
    "date": "2024-09-24T14:02:23",
    "date_gmt": "2024-09-24T12:02:23",
    "guid": {
        "rendered": "https:\/\/pastisserialapalma.pruebasweb.com.es\/dolces-tradicions\/"
    },
    "modified": "2025-09-24T15:43:01",
    "modified_gmt": "2025-09-24T13:43:01",
    "slug": "dolces-tradicions",
    "status": "publish",
    "type": "post",
    "link": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/dolces-tradicions\/",
    "title": {
        "rendered": "Dolces tradicions"
    },
    "content": {
        "rendered": "<p>Aquest mes de setembre ve marcat a foc amb dues de les dates que, catalans en general i\u00a0barcelonins en particular, esperem amb m\u00e9s ganes: <strong>La Diada<\/strong> i <strong>La Merc\u00e8<\/strong>.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>L&#8217;Onze de Setembre<\/strong> \u00e9s la festa nacional de Catalunya. El 1714, despr\u00e9s de 13 mesos de setge,\u00a0les tropes castellanes del Borb\u00f3 Felip V prenien Barcelona. Explica la tradici\u00f3 que el primer en\u00a0provar el past\u00eds de La Diada, va ser el mateix president de la Generalitat durant el seu exili a Fran\u00e7a,\u00a0Llu\u00eds Companys, all\u00e0 per l&#8217;any 1940.<\/p>\n<p>Normalment aquests pastissos tenen forma d&#8217;escut i\/o van adornats amb la senyera, encara\u00a0que a difer\u00e8ncia d&#8217;altres ocasions, el mestre pastisser no es regeix per unes pautes tan\u00a0estrictes de disseny i t\u00e9 camp per crear. Els que ens coneixeu sabeu que en\u00a0<strong>Pastisseria la\u00a0Palma<\/strong> ens agrada la innovaci\u00f3, la creativitat, l&#8217;art. Aix\u00ed, el nostre past\u00eds de <strong>La Diada<\/strong> ha de ser i\u00a0ser\u00e0 m\u00e9s que un past\u00eds, ser\u00e0 un s\u00edmbol, ser\u00e0 especial i ser\u00e0 bon\u00ediisim!<\/p>\n<hr \/>\n<p>Immediatament despr\u00e9s, el 24 de setembre, tenim <strong>La Merc\u00e8<\/strong>, la festa major de Barcelona.\u00a0Acompanyaran a les festes l&#8217;alegria popular, correfocs, gegants, castells i sardana. Tamb\u00e9 per\u00a0aquesta ocasi\u00f3 <strong>Pastisseria La Palma<\/strong> far\u00e0 un past\u00eds commemoratiu.<\/p>\n<p>Tenim molts anys\u00a0d&#8217;experi\u00e8ncia preparant aquests dol\u00e7os tan especials. Ja t&#8217;anticipem que ser\u00e0 artes\u00e0, per\u00a0descomptat, i un plaer per a tots els sentits, no nom\u00e9s pel paladar.<\/p>\n<p>Com cada any, a Pastisseria La Palma ho donarem tot per fer encara m\u00e9s dol\u00e7os i festius\u00a0aquests dies tan assenyalats.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>APUNTA AQUETES DATES\u00a0PEL\u00a0SETEMBRE<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>11 de setembre<\/strong>, Past\u00eds de celebraci\u00f3\u00a0La Diada<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>24 de setembre<\/strong>, Past\u00eds conmemoratiu\u00a0de La Merc\u00e9<\/p>",
        "protected": false
    },
    "excerpt": {
        "rendered": "<p>Aquest mes de setembre ve marcat a foc amb dues de les dates que, catalans en general i\u00a0barcelonins en particular, esperem amb m\u00e9s ganes: La Diada i La Merc\u00e8. L&#8217;Onze de Setembre \u00e9s la festa nacional de Catalunya. El 1714, despr\u00e9s de 13 mesos de setge,\u00a0les tropes castellanes del Borb\u00f3 Felip V prenien Barcelona. Explica [&hellip;]<\/p>",
        "protected": false
    },
    "author": 1,
    "featured_media": 3502,
    "comment_status": "closed",
    "ping_status": "open",
    "sticky": false,
    "template": "",
    "format": "standard",
    "meta": {
        "_jetpack_memberships_contains_paid_content": false,
        "footnotes": ""
    },
    "categories": [
        7,
        8
    ],
    "tags": [],
    "class_list": [
        "post-3978",
        "post",
        "type-post",
        "status-publish",
        "format-standard",
        "has-post-thumbnail",
        "hentry",
        "category-noticias",
        "category-noticies-ca"
    ],
    "jetpack_featured_media_url": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/diada-catalunya-11s-1.jpg",
    "jetpack_sharing_enabled": true,
    "_links": {
        "self": [
            {
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3978",
                "targetHints": {
                    "allow": [
                        "GET"
                    ]
                }
            }
        ],
        "collection": [
            {
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"
            }
        ],
        "about": [
            {
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"
            }
        ],
        "author": [
            {
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"
            }
        ],
        "replies": [
            {
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3978"
            }
        ],
        "version-history": [
            {
                "count": 1,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3978\/revisions"
            }
        ],
        "predecessor-version": [
            {
                "id": 11005,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3978\/revisions\/11005"
            }
        ],
        "wp:featuredmedia": [
            {
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3502"
            }
        ],
        "wp:attachment": [
            {
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3978"
            }
        ],
        "wp:term": [
            {
                "taxonomy": "category",
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3978"
            },
            {
                "taxonomy": "post_tag",
                "embeddable": true,
                "href": "https:\/\/pastisserialapalma.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3978"
            }
        ],
        "curies": [
            {
                "name": "wp",
                "href": "https:\/\/api.w.org\/{rel}",
                "templated": true
            }
        ]
    }
}