{"id":7571,"date":"2024-09-24T14:02:23","date_gmt":"2024-09-24T12:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/?p=7571"},"modified":"2025-09-24T15:43:56","modified_gmt":"2025-09-24T13:43:56","slug":"com-va-neixer-el-bombo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/com-va-neixer-el-bombo\/","title":{"rendered":"Com va n\u00e9ixer el bomb\u00f3?"},"content":{"rendered":"

La primera vegada que es va comercialitzar el bomb\u00f3 va ser el 1868 de la m\u00e0 de Xocolates Cadbury, una marca brit\u00e0nica. Per\u00f2 la hist\u00f2ria apunta que el seu origen es remunta molt abans.<\/p>\n

Vols saber m\u00e9s sobre com ha arribat als nostres dies aquest dol\u00e7 tan caracter\u00edstic? Continua llegint l’article fins al final per saber la resposta.L’origen del bomb\u00f3
\nSegons dicta la tradici\u00f3, encara que es va comercialitzar al segle XIX el seu origen es remunta al segle anterior. Tot sembla indicar que el rei Llu\u00eds XIV de Fran\u00e7a va ser el primer a provar aquesta del\u00edcia gr\u00e0cies al seu mestre pastisser.<\/strong> Al principi, es va basar en una selecci\u00f3 de fruites banyades en xocolata.<\/p>\n

Despr\u00e9s de fer el primer mos, el monarca va exclamar: \u201cbon, bon!<\/strong>\u201d, que en franc\u00e8s significa \u201cbo, bo<\/strong>!\u201d, indicant la seva estima pel dol\u00e7.<\/p>\n

\"\"
\nEncara que no sabem quant de cert hi ha o no en aquesta hist\u00f2ria, el que s\u00ed que podem assegurar \u00e9s que va ser un \u00e8xit que va trigar temps a popularitzar-se.<\/p>\n

A partir del segle XX, va deixar de ser un dol\u00e7 exclusiu d’Europa i es va obrir pas al mercat nord-americ\u00e0, on va augmentar la seva fama. Per\u00f2 van ser els mestres pastissers d’Europa els que van continuar perfeccionant t\u00e8cniques de pastisseria a la llum de les darreres avantguardes culin\u00e0ries.<\/p>\n

Ara hi ha multitud de sabors disponibles i cadasc\u00fa s’adapta als gustos del consumidor.<\/strong> Podem trobar varietat en fruits secs, com festucs, ametlles o avellanes\u2026 Tamb\u00e9 s’ha introdu\u00eft l’addici\u00f3 de licors. Les xocolates poden variar en amargor, composici\u00f3 i origen del cacau\u2026 i un llarg etc\u00e8tera de variables possibles.<\/p>\n

A Pastisseria La Palma realitzem bombons artesanals. Cuidem el detall en les mat\u00e8ries primeres que fem servir, en les t\u00e8cniques pastisseres i en la presentaci\u00f3, perqu\u00e8 puguis regalar-los en una capseta als teus \u00e9ssers estimats o a tu mateix. (Clica en aquest link per llegir l’article recomanat sobre el souvenir gastron\u00f2mic<\/a>).<\/p>\n

Contacta’ns per fer la reserva de bombons.<\/p>\n

Contacte<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La primera vegada que es va comercialitzar el bomb\u00f3 va ser el 1868 de la m\u00e0 de Xocolates Cadbury, una marca brit\u00e0nica. Per\u00f2 la hist\u00f2ria apunta que el seu origen es remunta molt abans. Vols saber m\u00e9s sobre com ha arribat als nostres dies aquest dol\u00e7 tan caracter\u00edstic? Continua llegint l’article fins al final per […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7563,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7,8],"tags":[],"class_list":["post-7571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-noticies-ca"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/como-nacio-el-bombon-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7571"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10948,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7571\/revisions\/10948"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}