{"id":7379,"date":"2021-11-25T10:56:50","date_gmt":"2021-11-25T09:56:50","guid":{"rendered":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/?p=7379"},"modified":"2021-11-25T10:56:50","modified_gmt":"2021-11-25T09:56:50","slug":"inauguramos-la-temporada-de-turron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/inauguramos-la-temporada-de-turron\/","title":{"rendered":"Inauguramos la temporada de turr\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Nos alegra anunciar que ya est\u00e1n a la venta las distintas clases de turr\u00f3n artesano elaborados por Pastisseria La Palma.<\/p>\n<p>El turr\u00f3n es un dulce hecho a base de frutos secos, principalmente almendra, mezclados con miel. Presenta una forma rectangular y plana, y su textura es crujiente.<\/p>\n<p>Pero, aprovechando que comenzamos la temporada cl\u00e1sica para este dulce, te contamos algunas cosas curiosas sobre el turr\u00f3n que quiz\u00e1 desconozcas.Cosas que no sab\u00edas sobre el turr\u00f3n<\/p>\n<ul>\n<li>De acuerdo con la opini\u00f3n de nutricionistas, <strong>el turr\u00f3n es un <em>guilty pleasure<\/em> saludable<\/strong>. \u00bfA que no te lo esperabas? Aqu\u00ed te dejamos las causas: como su base es de almendra, es favorable para combatir el colesterol. No puede decirse lo mismo de los mantecados, que aunque tambi\u00e9n contienen almendra, su composici\u00f3n incluye altos niveles de grasa.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Igual que ocurre con los vinos, <strong>los turrones tambi\u00e9n tienen su propia Denominaci\u00f3n de Origen<\/strong>. Las m\u00e1s conocidas son la de Jijona (blando) y la de Alicante (duro). Este proceso se lleva a cabo para garantizar la calidad de los ingredientes.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/inauguramos-la-temporada-de-turron.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Existen muchas variedades de almendra, pero la que se utiliza para hacer el turr\u00f3n es la <strong>almendra marcona<\/strong>, pues es la que presenta unos matices m\u00e1s dulces de forma natural.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Todo indica que el primer recetario de turr\u00f3n del que hay constancia fue escrito a principios del siglo XVI.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Normalmente, <strong>asociamos el turr\u00f3n con las fechas navide\u00f1as. \u00bfSabes por qu\u00e9?<\/strong> Porque este era un dulce elaborado con materias primas de alto coste. As\u00ed que se reservaba solo para las ocasiones especiales.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En Pastisseria La Palma aunamos tradici\u00f3n y vanguardia. Por eso, <strong>ofrecemos los turrones artesanales cl\u00e1sicos siguiendo las recetas centenarias. Pero tambi\u00e9n innovamos con otros sabores como el coco, natanueces, chocolate con avellanas\u2026<\/strong> Incluso contamos con variedades <strong>sin az\u00facar.<\/strong><\/p>\n<p>Consulta todos los sabores disponibles y <a href=\"https:\/\/botiga-online.pastisserialapalma.com\/\/@@articles?category=turrones-y-mazapanes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">haz tu reserva ya en nuestra tienda online<\/a>.<\/p>\n<p>Contacte<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos alegra anunciar que ya est\u00e1n a la venta las distintas clases de turr\u00f3n artesano elaborados por Pastisseria La Palma. El turr\u00f3n es un dulce hecho a base de frutos secos, principalmente almendra, mezclados con miel. Presenta una forma rectangular y plana, y su textura es crujiente. 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