Usamos esta expresi\u00f3n para referirnos a una cosa ya de por s\u00ed buena que se convierte en algo a\u00fan mejor. La expresi\u00f3n hace referencia a un t\u00edpico dulce perteneciente a las \u201cfrutas de sart\u00e9n\u201d (masas de pan o pasteler\u00eda que en vez de hornearse se fr\u00eden, como los bu\u00f1uelos o los pesti\u00f1os). Son especialmente finas, lo que le dan un sabor realmente exquisito; aunque si se les a\u00f1ade miel, logramos un gusto insuperable; dando por tanto origen a dicha expresi\u00f3n.
\nY \u00bfqu\u00e9 mejor manera de definir nuestra exquisita reposter\u00eda nacional que usando uno de nuestros postres m\u00e1s tradicionales? A lo largo y ancho de la geograf\u00eda ib\u00e9rica, hay tantos dulces t\u00edpicos como comunidades forman el pa\u00eds, hay un pastel, dulce o postre para cada uno.
\nCada regi\u00f3n ha desarrollado su propia reposter\u00eda. Desde los romanos hasta los \u00e1rabes, cada cultura diferente introdujo nuevas delicias culinarias, que han contribuido a que la reposter\u00eda espa\u00f1ola sea una de las m\u00e1s ricas y variadas en el mundo.
\nNuestros postres van desde un sencillo postre a base de l\u00e1cteos o frutas, hasta los m\u00e1s elegantes pasteles elaborados con ingredientes que abundan en nuestros campos como las almendras y pi\u00f1ones o semillas arom\u00e1ticas como el s\u00e9samo o el an\u00eds. El chocolate, introducido en Europa por los espa\u00f1oles tras la conquista de M\u00e9xico, tambi\u00e9n es un producto muy empleado en la elaboraci\u00f3n de nuestros dulces, as\u00ed como muchos otros ingredientes t\u00edpicos de cada comunidad.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo est\u00e1 tu cultura repostera?<\/strong> F\u00edjate en la variedad que Pastisseria la Palma<\/strong> pone a tu disposici\u00f3n tan solo para las fechas que se avecinan: Para Fin de A\u00f1o:<\/strong> Pastel con las 12 uvas, pastel con reloj, pastel de frutas con chocolate<\/p>\n Visita la secci\u00f3n pasteler\u00eda de siempre<\/strong><\/em>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Usamos esta expresi\u00f3n para referirnos a una cosa ya de por s\u00ed buena que se convierte en algo a\u00fan mejor. La expresi\u00f3n hace referencia a un t\u00edpico dulce perteneciente a las \u201cfrutas de sart\u00e9n\u201d (masas de pan o pasteler\u00eda que en vez de hornearse se fr\u00eden, como los bu\u00f1uelos o los pesti\u00f1os). Son especialmente finas, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3331,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/miel-sobre-hojuelas.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1796"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1796\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pastisserialapalma.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nSin duda has escuchado hablar del Rosc\u00f3n de Reyes, Torrijas, Tocino de Cielo, Alfajores, Panellets, Mazap\u00e1n, Brazo de gitano, Pesti\u00f1os o Turr\u00f3n de Jijona.
\nPero si conoces los Paparajotes, Bienmesabe, Piononos, Frangollo, Alaj\u00fa, Goxua, Sagargala o los Fardalejos. \u00a1felicidades! Eres todo un conocedor.
\nNo hay duda, Espa\u00f1a es muy rica en reposter\u00eda y hemos de conocerla, y apostar por ella, como hacemos en Pastisseria La Palma<\/strong>, donde nuestro principal valor es que conserva el buen hacer de la pasteler\u00eda tradicional artesana<\/strong>, cada vez menos frecuente en las grandes ciudades. Sin dejar por ello de innovar y ofrecer nuevas e interesantes propuestas.<\/p>\n
\nPara Navidad:<\/strong> Canap\u00e9s, pastas saladas, brioxos rellenos, turrones de infinitos sabores, pasteles de frutas naturales, mousses, tronco de jijona o de chocolate, hojaldre y pasta seca, cajitas de mantecados hechos en nuestra casa (exquisitos), barquillos, bombones artesanales y<\/p>\n