Notícies
-
Reprenem la Mona Solidària el 2022
Ens alegra anunciar que, després de l’aturada obligatòria per la pandèmia de Covid-19, aquest any 2022 reprenem la nostra ja tradicional Mona Solidària, celebrant així la XII edició. La temàtica d’aquest any és «el tren dels records» i, fent referència al nostre aniversari centenari, la mona inclou el número 100 en xocolata. En aquesta ocasió,…
-
Mones de Pasqua personalitzades a Barcelona
La olor de xocolata ja es cola per la nostra pastisseria, i és que el nostre obrador ja està preparant mones de pasqua personalitzades que podeu trobar al nostre punt de venda a Barcelona. Cada any, el costum català dicta que el padrí o l’avi regalin al seu fillol o nét una mona. Aquesta es…
-
Com va néixer el bombó?
La primera vegada que es va comercialitzar el bombó va ser el 1868 de la mà de Xocolates Cadbury, una marca britànica. Però la història apunta que el seu origen es remunta molt abans. Vols saber més sobre com ha arribat als nostres dies aquest dolç tan característic? Continua llegint l’article fins al final per…
-
Pastisseria La Palma compleix 100 anys
El 2022 no és un any qualsevol; és una data rodona on Pastisseria La Palma compleix 100 anys. Els aniversaris sempre ens fan recordar les nostres arrels. Aquell matrimoni que van formar Ramón i Elvira va decidir obrir una pastisseria al barri del Clot el 1922. Poc imaginarien llavors que el negoci familiar passaria de…
-
Reptes del sector pastisser per 2022
Tanquem el 2021 molt satisfets amb el treball realitzat a Pastisseria La Palma. Els reptes que han comportat les restriccions per culpa de la pandèmia s’han superat amb nota. I gran part de l’èxit te’l devem a tu, client, que segueixes confiant en els nostres pastissos i dolços. Però el sector pastisser en general, i…
-
Inaugurem la temporada de torró
Ens alegra anunciar que ja estan a la venda les diferents classes de torró artesà elaborats per Pastisseria La Palma. El torró és un dolç fet a base de fruits secs, principalment ametlla, barrejats amb mel. Presenta una forma rectangular i plana, i la textura és cruixent. Però, aprofitant que comencem la temporada clàssica per…
