Notícies

Arriba juny i en l’única cosa que podem pensar és en la revetlla de Sant Joan i tot el que porta amb si aquesta festivitat. Per a celebrar la nit més curta de l’any hem elaborat coques de Sant Joan sense glútens, sense lactosa i, per descomptat, tradicionals! Com succeeix amb tots els plats i…

llegir més…

Hi ha molts elements decoratius fets íntegrament de xocolata per decorar pastissos, i un d’aquests són les espelmes de xocolata. Les espelmes de xocolata són números fets amb xocolata i que porten una espelma incorporada a la part de dalt per fer el tradicional l’apagat de la flama a l’hora de celebrar una data important.…

llegir més…

Tots sabem que el 23 d’abril és un dia molt especial per a tots els catalans que celebren el dia de Sant Jordi, patró de Catalunya. Una festivitat on no només els homes regalen flors a les seves estimades, sinó que des del 1995 és el dia mundial del llibre. Des de Pastisseria La Palma…

llegir més…

Tots coneixem aquestes típiques postres adornades amb ous que es menja la família el dilluns després de setmana santa, però coneixem l’origen d’aquesta tradició tan arrelada a Catalunya i altres comunitats com Balears, València o Aragó? El que tenim clar és que és el padrí qui s’encarrega de comprar la mona de pasqua i regalar-la…

llegir més…

Hi ha dolços que agraden a tothom i que han esdevingut autèntiques tradicions, és el cas dels bunyols de quaresma. Es menjen des de l’època de carnestoltes, on tothom es disfressa, fins que arriba la Setmana Santa. Parlem de les opcions que tens a la nostra botiga per degustar les nostres millors creacions. Bunyols de…

llegir més…

Segur que alguna vegada has escoltat que els dolços vegans són avorrits i no tenen ni sabor ni altres atractius. Res més lluny de la realitat, ja que a la nostra pastisseria vegana a Barcelona comptem amb una gran varietat de postres sense productes d’origen animal que et sorprendran. No dubtis a descobrir-los! Gaudeix de…

llegir més…