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Todos sabemos que el 23 de abril es un día muy especial para todos los catalanes que celebran el día de Sant Jordi, patrón de Cataluña. Una festividad donde no sólo los hombres regalan flores a sus amadas, sino que desde 1995 es el día mundial del libro. Desde Pastisseria La Palma te ofrecemos una…

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Todos conocemos este típico postre adornado con huevos que se come en familia el lunes después de semana santa, pero ¿conocemos el origen de esta tradición tan arraigada en Cataluña y otras comunidades como Baleares, Valencia o Aragón? Lo que tenemos claro es que es el padrino quien se encarga de comprar la mona de…

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Hay dulces que suelen gustar a todo el mundo y que se han convertido en auténticas tradiciones, es el caso de los buñuelos de cuaresma. Se toman desde la época de carnaval, en la que todo el mundo se disfraza, hasta que llega la Semana Santa. Vamos a hablarte de las opciones que tienes en…

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En el mundo de la repostería, el turrón ocupa un lugar especial, sobre todo durante las festividades. En nuestra pastelería, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de turrones exquisitos, cada uno con su propio carácter y sabor único. Desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras, exploramos la diversidad de este dulce tradicional que ha…

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Uno de los momentos más especiales del año para una pastelería artesana en Barcelona es el otoño. Los panellets son la joya de la corona, que saca a relucir el gusto y la tradición de los maestros pasteleros. Para Pastisseria La Palma la excelencia es nuestra meta, y por eso nos complace ver cómo nuestro…

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Una propuesta que ofrecemos en Pastisseria La Palma es comprar un bizcocho de pastelería y que lo puedas rellenar a tu antojo en tu propia casa. De esta forma logras personalizar al máximo un postre según los gustos y requisitos de cada comensal. Ahora bien, puede ser un reto saber cómo hacerlo. Así que en…

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