Panellets artesanos en Barcelona

Panellets La Palma

Los panellets artesanos son un producto con gran tradición en toda Cataluña. Se trata de un delicioso dulce, normalmente redondeado, hecho artesanalmente con una masa de almendra molida, azúcar y huevo. La elaboración tradicional y su marcado costumbrismo convierten al delicioso dulce en un manjar imprescindible en nuestros hogares, especialmente durante estas fechas.

Por si fuera poco, tenemos una gran variedad de panellets artesanos que se adaptan a los diferentes gustos de nuestros clientes, entre los sabores destacados podemos encontrar: membrillo, canela, almendra, coco, chocolate, café, piñones y muchos más.

Origen de los panellets

Aunque existen diferentes versiones que hablan de un origen árabe, lo cierto es que los panellets son un producto tradicional de Cataluña, puesto que en el siglo XVIII ya se consumían estos deliciosos dulces a la hora de bendecir ciertas festividades religiosas de la época. Pasaron los años y los desconocidos dulces empezaron a cobrar importancia hasta el punto de convertirse en un producto característico y representativo de la sociedad catalana.

El reconocimiento definitivo hacia los tradicionales panellets llegó cuando el producto fue galardonado en el año 2002 con el sello europeo de calidad alimentaria, convirtiéndose así en el primer artículo europeo en conseguir semejante premio.

Tradiciones relacionadas

Comer panellets durante el Día de Todos los Santos forma parte de una bonita tradición por parte de la sociedad catalana, así como hacer castañas o tomar vino dulce.

Además, desde su comercialización se ha relacionado al panellet con una importante corriente religiosa, ya que según relatan algunos escritos de la época, era un alimento que la gente consumía en la iglesia mientras se rendía culto a los seres queridos que no se encuentran entre nosotros.

Además, los días 31/10 y 03/11 tiene lugar la Fiesta Mayor de Clot, en la ciudad de Barcelona. Por ello, será un momento inmejorable para que vengas a saborear estos deliciosos dulces de temporada con nosotros.

Accede a nuestra tienda online para informarte.

 

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